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制作瓜子酥时瓜子受潮的解决办法
日期:[2018-7-30 16:18:18]   共阅[1008]次
      瓜子是一种美味可口的零食,很多人在吃完很担心受潮。瓜子是制作瓜子酥最为重要的一种材料,瓜子受潮严重影响瓜子酥的口感,那怎样才能解决这种现象呢?
  这样的情况我们就需要把瓜子放冰箱的冷冻室,里面冻一段时间,拿出来就会变脆了。瓜子放在冰箱里面会变得干燥,因为冰箱里温度非常低,有个叫冷却管的地方温度会比别的地方都低,那些水分就会凝结在冷却管上,冷却管周围就会结很多的霜,这样的话其他东西都会变干。
  放在冰箱里是比较方便快捷的方式,我们还可以把受潮的瓜子放在炒锅里,小火翻炒或者放在微波炉中小火加热,也可以使其恢复酥脆,大家根据自己选择一种最适合的口味,香脆的瓜子才能制作出美味的瓜子酥。 
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